Chất xơ hoà tan đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và hệ miễn dịch của con người, nhất là đối với những trẻ đang gặp vấn đề về đường tiêu hoá. Vậy chất xơ hoà tan là gì? Bổ sung chất xơ hoà tan cho bé như thế nào? Hãy cùng INFOS PLUS giải đáp thắc mắc đó trong bài viết dưới đây nhé!
1. Chất xơ hòa tan là gì?
Chất xơ được cấu tạo từ các phân tử cacbohydrat, là một thành phần chứa trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật mà cơ thể không tiêu hoá được. Đây là chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với cơ thể vì những lợi ích cho sức khỏe và hệ miễn dịch của chúng đem lại.
Chất xơ được chia thành 2 loại: Chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan.
Chất xơ không hòa tan là chất không thể hòa tan với chất lỏng trong đường ruột, có tác dụng thúc đẩy sự di chuyển của thực phẩm qua đường tiêu hoá.
Trái ngược với chất xơ không hòa tan, chất xơ hoà tan là một chất có thể hòa tan trong chất lỏng và tồn tại dưới dạng gel trong đường ruột, có tác dụng giúp việc tiêu hoá trở lên dễ dàng hơn.
Chất xơ được chia thành 2 loại: Chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan
2. Tác dụng của chất xơ hòa tan đối với sức khỏe đường ruột của trẻ
Chất xơ hoà tan hay prebiotics là thức ăn cho lợi khuẩn, có thể làm tăng sinh lợi khuẩn trong đường ruột và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Hơn nữa, nó còn có tác dụng hút nước trong đường ruột, làm mềm phân, giúp phân dễ đi chuyển trong đường ruột ra ngoài, từ đó giúp cơ thể chống lại bệnh táo bón và các vấn đề liên quan đến rối loạn tiêu hóa.
Chất xơ hoà tan hay prebiotics là thức ăn cho lợi khuẩn đường ruột.
3. Bổ sung chất xơ hòa tan cho bé như thế nào?
Dưới đây là một số cách bổ sung chất xơ hoà tan ngăn ngừa táo bón cho bé:
- Đối với trẻ đang tập ăn dặm (từ 6 tháng tuổi trở lên) có thể cho trẻ ăn cháo yến mạch. Đây là thực phẩm giàu chất xơ hoà tan tốt cho tiêu hoá của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
- Sử dụng ngũ cốc nguyên hạt trong chế độ ăn của bé trong năm đầu tiên. Cháo gạo lứt, đậu nành, đậu đen, đậu xanh, hạnh nhân… là nguồn bổ sung chất xơ hoà tan và giàu chất dinh dưỡng tuyệt vời cho bé.
- Các mẹ hãy tập cho bé thói quen ăn nhiều rau – củ – quả hàng ngày như: Chuối, bơ, cà rốt, súp lơ xanh, táo, lê, rau chân vịt… để bổ sung chất xơ, chất dinh dưỡng thường xuyên cho bé.
Mẹ có thể bổ sung chất xơ cho bé bằng các sản phẩm chứa chất xơ hoà tan. Tốt hơn hết là mẹ nên chọn các sản phẩm vừa chứa chất xơ hòa tan (prebiotic) vừa chứa lợi khuẩn (probiotic) nhằm giúp hệ tiêu hoá của bé hoạt động tốt hơn và giảm nguy cơ táo bón ở trẻ. Hai loại chất xơ được dùng nhiều nhất trong các sản phẩm phòng táo bón cho trẻ là FOS và Inulin.
Cháo yến mạch là thực phẩm giàu chất xơ hoà tan tốt cho tiêu hoá của bé
4. Thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ cho bé: INFOS PLUS
INFOS PLUS là một trong những thực phẩm bổ sung chất xơ cho bé được rất nhiều bà mẹ tin dùng. Sở dĩ nó được tin tưởng như vậy bởi tính an toàn và hiệu quả cao.
Thành phần có trong INFOS PLUS:
INFOS PLUS cung cấp FOS – một loại chất xơ hoà tan với nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- FOS là viết tắt của fructooligosaccharide, một loại prebiotic được coi là có lợi cho hệ tiêu hoá. Prebiotics là một nguồn vi sinh vật có lợi sống trong đường ruột và kích thích sự phát triển của chúng. Nhờ có prebiotics, các vi sinh vật có lợi có điều kiện phát triển tốt hơn, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
- FOS là một loại carbohydrate có thể lên men. Trong ruột kết, lợi khuẩn sẽ sử dụng FOS như nguồn thức ăn để tăng sinh khối. Từ đó ức chế sự sinh sôi của vi khuẩn có hại và duy trì và khôi phục sự cân bằng của chúng.
- FOS cũng làm cải thiện táo bón, kích thích đại tiện, tăng độ mềm của phân. Sức khoẻ tổng thể của đường ruột được cải thiện và bình thường hóa việc đại tiện.
- Quá trình lên men FOS trong ruột già còn tạo ra khí và nước, giúp phân mềm và xốp. Nhờ đó, phân dễ di động hơn và phòng chống táo bón hiệu quả. Đồng thời, giúp tăng cường sức đề kháng với vi khuẩn bằng cách giảm số lượng vi khuẩn nội sinh trong đường ruột.
- FOS cải thiện sự hấp thụ canxi, magie, sắt và đồng, kích thích vi khuẩn thủy phân axit phytic và cải thiện sự hấp thụ khoáng chất.
- FOS tham gia vào quá trình chuyển hoá lipid.
- Loại chất xơ này còn góp phần điều hoà hệ thống miễn dịch bằng cách kích thích cơ thể sản xuất miễn dịch.
- FOS thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn axit lactic và tạo ra các chất chuyển hóa can thiệp vào quá trình tổng hợp cholesterol toàn phần và triacylglycerol. FOS liên kết với tổng lượng cholesterol và giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình hấp thụ vào máu.
Thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ cho bé INFOS PLUS còn được bổ sung thêm các thảo dược khác. Có thể kể đến như: Râu ngô, cam thảo, thảo quyết minh, phan tả diệp, sinh địa, huyền sâm,… Chúng là những dược liệu thiên nhiên có công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ quá trình bài tiết của cơ thể. Không chỉ vậy, các loại dược liệu này còn giúp cải thiện các tình trạng rối loạn tiêu hoá, táo bón, đầy bụng,…
Công dụng của INFOS PLUS:
INFOS PLUS giúp nhuận tràng, hỗ trợ điều trị táo bón hoặc ngăn chặn nguy cơ táo bón, đầy bụng, khó tiêu. Sản phẩm cũng giúp hỗ trợ điều trị cho người bị đại tràng, trĩ đại tiện khó khăn.
5. Thực phẩm bổ sung chất xơ cho bé: INSOTAC GOLD
Thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ tiếp theo mà bài viết muốn giới thiệu cho bạn đó là INSOTAC GOLD. Sản phẩm không chỉ đơn thuần cung cấp chất xơ, nó còn mang đến cho bạn nhiều lợi ích khác cho hệ tiêu hoá.
Thành phần:
INSOTAC GOLD cung cấp cho bé chất xơ hoà tan đó là FOS (tương tự như INFOS PLUS) và fibregum. Đây là 2 loại chất xơ mang đến cho bạn rất nhiều lợi ích, đặc biệt là fibregum:
- Fibregum là chất xơ hòa tan, có nguồn gốc 100% hoàn toàn từ thực vật rất an toàn trong y học…Không sử dụng bất kỳ hóa chất hay biến đổi sinh học nào trong quá trình sản xuất.
- Fibregum mang lại những tác động rất tốt cho hệ tiêu hoá: Cải thiện tăng trưởng các lợi khuẩn trong hệ vi sinh vật đường ruột. Nó kích thích sự phát triển của vi khuẩn có ích Bifidobacteria và Lactobacillus.
Từ đó, chất xơ Fibregum ức chế và tiêu diệt đáng kể các vi khuẩn gây bệnh cho đường ruột.
- Nó còn là chất xơ được chỉ định trong táo bón an toàn và hiệu quả cho trẻ em và người lớn.
- Mùi và vị dễ chịu, dễ uống, có thể dùng trong dạng gói cốm hòa tan nước, nước trái cây.
Ngoài việc bổ sung các chất xơ, INSOTAC GOLD còn có các thành phần nhuận tràng khác như:
- Sorbitol, còn được gọi là glucitol, là một carbohydrate là một loại rượu đường (polyol). Trong tự nhiên, hợp chất này được tìm thấy trong các loại trái cây ngọt như táo, mơ, lê, đào và mận. Sorbitol có thể được tách và chiết xuất từ các loại quả này. Sorbitol được dùng với tác dụng nhuận tràng trị táo bón. Cơ chế hoạt động chính của nó là hút nước giúp làm mềm phân và kích thích nhu động ruột hoạt động để đi ngoài dễ dàng hơn.
- Bên cạnh các thành thần giúp nhuận tràng như: mủ trôm, sorbitol,.. INSOTAC GOLD còn bổ sung lợi khuẩn và vitamin cho bé. Đây là đặc điểm mà rất ít sản phẩm có được. Bởi việc bổ sung đồng thời cả lợi khuẩn và chất xơ sẽ giúp các các vi khuẩn nhanh chóng nhân đôi. Từ đó, hệ vi sinh đường ruột được cân bằng, sức khỏe hệ tiêu hoá được củng cố.
Công dụng:
Nói đến công dụng đầu tiên của INSOTAC GOLD đó là bổ sung chất xơ cho bé. Cùng với đó, INSOTAC GOLD bổ sung cho trẻ lợi khuẩn và các chất nhuận tràng và một số loại vitamin B cho trẻ.
Như vậy, INSOTAC GOLD mang lại 2 lợi ích cực kỳ lớn cho trẻ đó là:
+ Bù đắp sự thiếu hụt chất xơ trong khẩu phần ăn của trẻ.
+ Giải quyết vấn đề táo bón và cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Mua sản phẩm Infos Plus tại đây