Sau những trận ốm, cơ thể con người trở nên yếu ớt và rất dễ bị ảnh hưởng bởi những tác nhân xung quanh. Vì vậy, việc bổ sung dinh dưỡng giúp hồi phục sớm là điều vô cùng quan trọng. Vậy người mới ốm dậy ăn gì để phục hồi nhanh chóng?
Thực phẩm hàng ngày ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng sức khỏe của con người. Vì vậy, sau phẫu thuật hoặc mới ốm dậy, người bệnh lại càng phải quan tâm hơn đến chế độ dinh dưỡng của bản thân. Một số loại thực phẩm có chứa canxi, protein, sắt, kẽm,… dồi dào đã được chứng minh có tác dụng giảm viêm, cải thiện chức năng miễn dịch và cung cấp nguồn năng lượng cần thiết để bạn phục hồi nhanh chóng. Hãy cùng tìm hiểu những loại thực phẩm ấy qua bài viết dưới đây nhé!
Người mới ốm dậy ăn gì để phục hồi nhanh chóng?
Khẩu vị của người mới ốm dậy bị suy giảm rất nhiều. Họ thường xuyên cảm thấy nhạt miệng, đắng miệng, chán ăn. Vì vậy, khi xây dựng thực đơn cho người ốm dậy, bạn nên chọn những loại thực phẩm vừa bổ dưỡng, vừa có hương vị thơm ngon, giúp kích thích sự thèm ăn của bệnh nhân. Nếu còn đang phân vân, bạn có thể tham khảo những loại thực phẩm đã được chúng tôi tổng hợp dưới đây:
Yến sào
Yến sào được tạo nên từ nước bọt của loài chim yến. Với nguồn cung cấp protein và khoáng chất dồi dào, yến sào cung cấp nhiều năng lượng và tham gia vào quá trình tái tạo các tế bào. Nhờ đó, hỗ trợ bệnh nhân mới ốm dậy hoặc sau phẫu thuật sớm phục hồi sức khỏe, chống lại tình trạng suy nhược cơ thể. Đặc biệt, yến sào có chứa đến 18 loại axit amin giúp tái tạo máu nên rất tốt sau điều trị những bệnh nặng như hóa trị, xạ trị,… Những bệnh nhân này thường sẽ bị giảm một lượng lớn tế bào B – một loại tế bào bạch cầu tạo ra kháng thể để bảo vệ cơ thể chống lại những tác nhân gây bệnh.
Yến sào cung cấp nhiều năng lượng và tham gia vào quá trình tái tạo các tế bào
Trứng
Sau khi ốm dậy, cơ thể bạn cần nạp nhiều protein hơn đáng kể so với mức cho phép hàng ngày. Thông thường, mức protein được khuyến nghị là 0.8g/kg cân nặng của cơ thể. Trong khi đó, những người mới ốm dậy hoặc sau phẫu thuật cần tới 1,5 – 2g/kg cân nặng cơ thể.
Trứng không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào mà còn chứa nhiều canxi, kẽm, vitamin A, vitamin B1,… giúp chữa lành vết thương.
Trứng không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào mà còn chứa nhiều canxi, kẽm, vitamin A, vitamin B1
Cá hồi
Trong cá hồi chứa nhiều protein, sắt, kẽm và omega-3. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng omega-3 có thể hỗ trợ rất tốt quá trình phục hồi vết thương, tăng cường hệ miễn dịch và chống viêm.
Trong cá hồi chứa nhiều protein, sắt, kẽm và omega-3
Quả mọng
Quả mọng cung cấp lượng vitamin C dồi dào sẽ kích thích cơ thể sản xuất collagen. Đồng thời, cung cấp các chất chống oxy hóa, có tác dụng chống viêm, chống virus và hỗ trợ miễn dịch.
Quả mọng cung cấp lượng vitamin C dồi dào sẽ kích thích cơ thể sản xuất collagen
Quả hạch và hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, macca… là sự lựa chọn tuyệt vời giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn trong quá trình phục hồi. Những thực phẩm này cung cấp protein thực vật, omega-3, canxi, sắt, kẽm và vitamin B6,… giúp bệnh nhân rút ngắn thời gian điều trị bệnh.
Quả hạch cung cấp protein thực vật, omega-3, canxi, sắt, kẽm và vitamin B6,…
Thịt gia cầm
Các protein đóng vai trò quan trọng trong quá trình chữa lành vết thương và cải thiện chức năng miễn dịch. Trong thịt gia cầm có chứa nhiều glutamine và arginine – là 2 loại axit amin giúp phục hồi và chữa bệnh.
Trong thịt gia cầm có chứa nhiều glutamine và arginine – là 2 loại axit amin giúp phục hồi
Thực phẩm giàu probiotics
Probiotics là vi khuẩn có lợi, lành mạnh mà cơ thể rất cần để tiêu hóa thức ăn, đồng thời cải thiện hệ miễn dịch. Chúng đem lại sự cân bằng, chống lại các vi khuẩn gây nhiễm trùng mà bạn có thể mắc phải khi mắc bệnh. Một số thực phẩm giàu probiotics có thể kể đến như sữa chua, kim chi, dưa muối, bánh mì lên men hoặc bổ sung men vi sinh qua các loại thực phẩm chức năng.
Probiotics là vi khuẩn có lợi mà cơ thể rất cần để tiêu hóa thức ăn, đồng thời cải thiện hệ miễn dịch
Động vật có vỏ
Động vật có vỏ như hàu, trai,… chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm, có thể thúc đẩy quá trình phục hồi. Khoáng chất này cũng làm tăng tốc độ của cơ thể khi chữa lành vết thương, làm giảm sưng, viêm. Chỉ cần tiêu thụ 6 con hàu, bạn đã đưa vào cơ thể 300% nhu cầu kẽm hàng ngày.
Động vật có vỏ như hàu, trai,…chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm
Tảo xoắn
Tảo xoắn khô chứa 5% nước, 24% carbohydrate, 8% chất béo và khoảng 60% (51–71%) protein.
100g tảo xoắn khô cung cấp tới 290kcal và là một nguồn phong phú của nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là protein, vitamin nhóm B (thiamin, riboflavin và niacin, cung cấp lần lượt 207%, 306% và 85% nhu cầu hàng ngày) và các khoáng chất trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như sắt (219% nhu cầu hàng ngày) và mangan (90 % nhu cầu hàng ngày). Hàm lượng lipid của tảo xoắn là 8% trọng lượng cung cấp các axit béo, axit gamma-linolenic, axit linoleic, axit stearidonic, EPA, DHA và axit arachidonic.
100g tảo xoắn khô cung cấp tới 290kcal và là một nguồn phong phú của nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu
Đông trùng hạ thảo
Về bản chất, đông trùng hạ thảo là một loại nấm sống ký sinh, phát triển trên ấu trùng của sâu bướm (sâu non).
Vào mùa đông, khi các ấu trùng sâu bướm vùi mình vào lớp đất để ngủ đông (đông trùng) tạo cơ hội cho loài nấm Cordyceps sinensis xâm nhập và ký sinh. Đến mùa hè (mùa hạ) loài nấm này sẽ phát triển mạnh mẽ, hút hết các chất dinh dưỡng bên trong ấu trùng và vươn dài cơ thể giống với hình dáng các loài thực vật (hạ thảo). Đây là lý do vì sao, dược liệu này có tên gọi là đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích thực bào và tăng sản xuất bạch cầu đơn nhân, là những yếu tố tham gia vào quá trình miễn dịch.
Thành phần polysaccharide chiết xuất từ sợi nấm đông trùng hạ thảo có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, có tác dụng bảo vệ tế bào, chống lại tác động độc hại do các gốc tự do gây ra.
Đông trùng hạ thảo giúp tăng cường hệ miễn dịch
INFOVIT – GIÚP BỒI BỔ SỨC KHỎE, HỖ TRỢ TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG
Sau khi ốm dậy, sức đề kháng của người bệnh sẽ bị suy giảm, ảnh hưởng đến sự hồi phục của người bệnh. Vì thế, tăng cường sức đề kháng cho người bệnh sau ốm dậy cũng cần được chú trọng.
Thành phần của INFOVIT:
L-Lysine HCl. |
100mg |
Tảo Xoắn |
100mg |
Calcium Carbonate Nano |
50mg |
Beta Glucan(80%) |
20mg |
Cao Nhung Hươu |
20mg |
Nấm Đông Trùng Hạ Thảo (Cordyceps Militaris) |
20mg |
Cao Ngựa Bạch |
20mg |
Cao Linh chi |
20mg |
Sắt Fumarat |
20mg |
Kẽm Gluconat. |
10mg |
Vitamin PP |
8mg |
Vitamin E |
5IU |
Vitamin B6 |
2mg |
Vitamin B1 |
1,5mg |
Vitamin B2 |
1,5mg |
Vitamin A |
200IU |
Vitamin D3 |
200IU |
INFOVIT bổ sung đạm, vitamin tổng hợp và các khoáng chất thiếu yếu
Công dụng của INFOVIT:
Bổ sung các vitamin, khoáng chất và acid amin cần thiết cho cơ thể, bồi bổ sức khỏe tăng cường sinh lực giúp cơ thể khỏe mạnh, nâng cao tổng trạng cơ thể, tăng cường tái tạo phục hồi sức khỏe cơ thể. giảm mệt mỏi căng thẳng, giảm stress, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng. Chống lão hóa, làm đẹp da, giảm rụng tóc.
Đối tượng sử dụng của INFOVIT:
- Người có nguy cơ thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Người ăn chay, ăn kiêng, ăn không ngon miệng, người kém hấp thu dưỡng chất.
- Người trong thời gian dưỡng bệnh, người mới ốm dậy, cơ thể suy nhược mệt mỏi căng thẳng stress, người gầy yếu, trẻ em trong giai đoạn phát triển, người cao tuổi.
- Học sinh, sinh viên, người lao động trí óc tình trạng cơ thể suy nhược mệt mỏi, tinh thần kém tập trung hay quên trong học tập, công việc.
- Vận động viên, người lao động cơ bắp cần nhu cầu cung cấp lượng lớn dưỡng chất.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú cần bổ sung vitamin và dinh dưỡng cho thai nhi.
Cách dùng: Mỗi lần uống 1 viên, ngày uống 1-2 lần. Uống sau ăn.
Bạn có thể tham khảo và mua sản phẩm INFOVIT tại đây!
Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã giải đáp được câu hỏi: “Người mới ốm dậy ăn gì để phục hồi nhanh chóng?”. Để tiết kiệm thời gian và công sức, bạn có thể sử dụng INFOVIT để bồi bổ sức khỏe cho bản thân và gia đình.