Sau khi mới ốm dậy, sức khỏe của người bệnh sẽ bị suy giảm. Vậy người mới ốm dậy nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn một số thực phẩm nên bổ sung cho người mới ốm dậy.
Người mới ốm dậy nên ăn gì?
Người mới ốm dậy nên ăn gì là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, bởi chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn đến sự hồi sức khỏe của người bệnh sau khi khỏi ốm. Chế độ dinh dưỡng người mới ốm dậy cần chú ý những điều sau đây:
Cung cấp đủ nước cho cơ thể
Cung cấp đủ nước cho cơ thể là nguyên tắc quan trọng khi xây dựng thực đơn cho người bệnh mới ốm dậy. Thực tế, người mới ốm dậy thường bị mất nước do sốt cao, đổ mồ hôi, nôn hoặc tiêu chảy. Bổ sung nước góp phần bù đắp lại lượng nước đã mất, đào thải các chất độc hại ra ngoài cơ thể.
Có thể bổ sung nước bằng cách loại sau đây:
- Nước lọc nên uống đủ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày.
- Sữa là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng của cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện chức năng tiêu hóa, bảo vệ hệ xương khớp, tim mạch, phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
- Trà gừng tính ấm giúp làm ấm cơ thể, giảm cảm giác buồn nôn. Tuy nhiên, người đang bị sốt hoặc nóng trong người không nên dùng.
- Trà bạc hà có tinh dầu bạc hà tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái, giảm chướng bụng, đầy hơi. Tuy nhiên, tinh dầu bạc hà không nên dùng cho người bị trào ngược dạ dày thực quản.
Bổ sung nước bù đắp lại lượng nước đã mất do ốm sốt và đào thải các chất độc
Thực phẩm giàu protein
Protein giúp bù đắp năng lượng bị tiêu hao, phục hồi độ săn chắc của cơ bắp, khắc phục tình trạng sụt cân sau khi ốm dậy. Thịt bò, thịt lợn, thịt gà, sữa, trứng, hải sản,… là thực phẩm giàu protein có thể dễ dàng chế biến thành những món ăn cho người mới ốm dậy.
Protein giúp phục hồi cơ bắp, khắc phục tình trạng sụt cân sau khi ốm dậy
Thực phẩm giàu chất béo
Sau khi ốm, nguồn năng lượng dự trữ của cơ thể đã bị suy giảm, việc bổ sung các chất béo tốt như acid béo omega 3,6,9…sẽ nhanh chóng bù đắp vào phần bị mất và tiếp tục tích trữ năng lượng để bảo vệ cơ thể. Một số thực phẩm giàu chất béo lành mạnh có thể kể đến như cá ngừ, cá hồi, cá thu, hải sản, trứng, hạnh nhân, hạt điều,…
Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh bao gồm cá ngừ, cá hồi, trứng, hạnh nhân, hạt điều,…
Thực phẩm giàu tinh bột
Tinh bột chứa nhiều carbohydrate, cung cấp năng lượng, giúp thể chất sớm trở lại hoạt động bình thường. Các thực phẩm giàu tinh bột như gạo, ngô, khoai, sắn, bánh mì,…
Tinh bột cung cấp năng lượng, giúp thể chất sớm trở lại hoạt động bình thường
Thực phẩm giàu vitamin và chất xơ
Vitamin và chất xơ liên quan đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Bổ sung các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này như các loại rau, củ, trái cây,…giúp các hoạt động hàng ngày của cơ thể trở lại bình thường sau khi ốm dậy.
Người mới ốm dậy nên bổ sung thêm các loại gia vị giúp tăng sức đề kháng và hương vị cho món ăn như:
- Tỏi: với hàm lượng vitamin C lớn, chất kháng sinh tự nhiên, chất chống oxy hóa, tỏi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, kháng khuẩn và cải thiện chức năng tiêu hóa.
- Gừng chứa nhiều tinh dầu, có vị cay, tính ấm giúp làm ấm cơ thể, lưu thông khí huyết, giảm cảm giác chướng bụng, đầy hơi, lạnh bụng,…
- Nghệ có thành phần chính là curcumin, có hoạt tính chống viêm, kháng khuẩn, giúp làm liền vết loét đường tiêu hóa.
Vitamin và chất xơ liên quan đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể
Người mới ốm dậy nên ăn gì
Người mới ốm dậy nên ăn các thức ăn dễ tiêu hóa, nhiều chất dinh dưỡng. Các món ăn cho người mới ốm dậy được khuyên dùng như:
- Súp gà, súp tôm, súp lươn,….
- Cháo bò, cháo bồ câu, cháo cá hồi,… chứa nhiều chất béo có lợi cho cơ thể.
- Canh gà hầm thuốc bắc hoặc nấu gừng,… kết hợp với nhiều nguyên liệu và gia vị giúp cung cấp chất dinh dưỡng, giải cảm, tăng cường lưu thông khí huyết, cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể.
Khi sử dụng các thức ăn dạng lỏng này, người bệnh nên ăn kèm một số loại rau thơm hoặc gia vị khác như hành lá, tía tô, hạt tiêu,… không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon mà còn tăng tác dụng giải cảm.
Người mới ốm dậy nên ăn các thức ăn dễ tiêu hóa, nhiều chất dinh dưỡng
Người mới ốm dậy không nên ăn gì?
Để nhanh chóng hồi phục sức khỏe, người mới ốm dậy nên tránh ăn một số thực phẩm như sau:
- Thực phẩm sấy khô, tẩm ướp thường được tẩm nhiều muối gây tác động xấu đến hệ tim mạch, gây tăng huyết áp, hại cho thận.
- Thức ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ không tốt cho đường tiêu hóa.
- Đồ uống có cồn ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị của thuốc, tăng tiết dịch vị, gây ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa, thần kinh, tuần hoàn.
- Cafein khiến cơ thể khó hấp thu dinh dưỡng, kích thích hệ tiêu hóa, đồng thời gây mất ngủ, làm chậm quá trình phục hồi.
- Chất xơ trong rau sống gây khó tiêu, rau sống lại chứa nhiều vi khuẩn, tăng nguy cơ bị nhiễm khuẩn tiêu hóa.
- Những món ăn nặng mùi như phô mai, cá… có thể làm người bệnh cảm thấy khó chịu vì khứu giác và vị giác của nhạy cảm hơn.
Thức ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ không tốt cho đường tiêu hóa
INFOVIT – GIÚP BỒI BỔ SỨC KHỎE, HỖ TRỢ TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG
Sau khi ốm dậy, sức đề kháng của người bệnh sẽ bị suy giảm, ảnh hưởng đến sự hồi phục của người bệnh. Vì thế, tăng cường sức đề kháng cho người bệnh sau ốm dậy cũng cần được chú trọng.
Thành phần của INFOVIT:
L-Lysine HCl. |
100mg |
Tảo Xoắn |
100mg |
Calcium Carbonate Nano |
50mg |
Beta Glucan(80%) |
20mg |
Cao Nhung Hươu |
20mg |
Nấm Đông Trùng Hạ Thảo (Cordyceps Militaris) |
20mg |
Cao Ngựa Bạch |
20mg |
Cao Linh chi |
20mg |
Sắt Fumarat |
20mg |
Kẽm Gluconat. |
10mg |
Vitamin PP |
8mg |
Vitamin E |
5IU |
Vitamin B6 |
2mg |
Vitamin B1 |
1,5mg |
Vitamin B2 |
1,5mg |
Vitamin A |
200IU |
Vitamin D3 |
200IU |
Công dụng của INFOVIT:
Bổ sung các vitamin, khoáng chất và acid amin cần thiết cho cơ thể, bồi bổ sức khỏe tăng cường sinh lực giúp cơ thể khỏe mạnh, nâng cao tổng trạng cơ thể, tăng cường tái tạo phục hồi sức khỏe cơ thể. giảm mệt mỏi căng thẳng, giảm stress,hỗ trợ tăng cường sức đề kháng. Chống lão hóa, làm đẹp da, giảm rụng tóc.
INFOVIT – Bổ sung đạm, vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực
Đối tượng sử dụng của INFOVIT:
- Người có nguy cơ thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Người ăn chay, ăn kiêng, ăn không ngon miệng, người kém hấp thu dưỡng chất.
- Người trong thời gian dưỡng bệnh, người mới ốm dậy, cơ thể suy nhược mệt mỏi căng thẳng stress, người gầy yếu, trẻ em trong giai đoạn phát triển, người cao tuổi.
- Học sinh, sinh viên, người lao động trí óc tình trạng cơ thể suy nhược mệt mỏi, tinh thần kém tập trung hay quên trong học tập, công việc.
- Vận động viên, người lao động cơ bắp cần nhu cầu cung cấp lượng lớn dưỡng chất.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú cần bổ sung vitamin và dinh dưỡng cho thai nhi.
Cách dùng: Mỗi lần uống 1 viên, ngày uống 1-2 lần. Uống sau ăn.
Bạn có thể tham khảo và mua sản phẩm INFOVIT tại đây!
Trên đây là một số gợi ý về các thực phẩm dinh dưỡng bổ sung cho người mới ốm dậy, giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh chóng, sớm trở lại hoạt động bình thường. Hy vọng các bạn sau khi tham khảo có thể lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp và lên thực đơn đa dạng, bổ dưỡng cho người thân trong gia đình.